BM-9 LFK Lauko virtuvė ant ratų (Asado / Santa Maria stiliaus)

Pristatymo laikas ir kaina bus derinama atskirai.

Maisto gaminimas ant gyvos ugnies

Maisto gaminimas gali būti toks paprastas arba sudėtingas, kokį tik norite. Seniausi gaminimo įrodymai rodo, kad mėsa ir daržovės buvo kepamos virš ar ant laužo – šis metodas tebėra puikus net ir po milijono metų. Karšti žarijų kvapai, liepsnos, dūmų atmosfera, aromatas ir, žinoma, nepakartojamas skonis.

Mūsų lauko virtuvė „Live-Fire Kitchen“ gali būti naudojama lauke arba išvažiuojamuosiuose renginiuose.

BM-9 LFK Lauko virtuvė ant ratų (Asado / Santa Maria stiliaus) – tai tvirta, iš sunkiojo plieno suvirinta konstrukcija, aukštos kokybės ir patvarumo (sukurta tarnauti ilgai), padengta karščiui atspariais dažais (juoda matinė spalva)…

Ši daugiafunkcinė lauko virtuvė apima:

PAGRINDINĖ KEPSNINĖS ZONA:

Santa Maria stiliaus – grotelės su aukščio reguliavimo mechanizmu, kuris leidžia lengvai kepti greitai arba lėtai virš liepsnos ar žarijų.

Dvi nepriklausomos Santa Maria grotelės, kiekviena dengia pusę pagrindinės kepimo zonos. Galite kepti, skrudinti ar lėtai virti – viską valdote jūs, nes grotelių aukštį galima reguliuoti sukant rankeną.

Grotelių komplektacija (įtrauktos):

• Nuimamos V formos grotelės
• Nuimamos apvalių strypelių grotelės (6 mm skersmens)

Visos grotelės pagamintos iš nerūdijančio plieno (304 klasė).

V formos grotelės: tradicinės argentinietiško stiliaus kampinės grotelės su lašų surinkimo loveliu. Tokia konstrukcija leidžia tiksliai kontroliuoti temperatūrą ir nukreipia riebalus bei sultis nuo ugnies į lašų padėklą, taip išvengiama liepsnos šuolių ir išsaugomas mėsos skonis.

Įtraukti du pusės ilgio lašų surinkimo padėklai (pagaminti iš nerūdijančio plieno).

Kita pagrindinės kepimo zonos pusė – su trimis tinklelio lentynomis (viena ilga ir dvi pusės ilgio). Aukščio reguliuojamos tinklelio lentynos (3 vnt.) skirtos lėtam kepimui, rūkymui, pašildymui, puodų ar keptuvių laikymui ir pan.

PAKABINAMOS MĖSOS ZONA

Viršutinėje dalyje, po stogu, yra vieta kabinti mėsą ar daržoves, kad jos galėtų kepti ar rūkti žemoje temperatūroje. Komplekte – 16 vnt. nerūdijančio plieno kablių.

ASADO KRYŽIŲ ZONA:

Du kryžiai ant ugnies padėklo – skirti kepti visą gyvūną ar jo dalis prie gyvos ugnies.

Stumdomas ugnies padėklas gali būti ištraukiamas iš priekabos apačios, o nenaudojamas – įstumiamas atgal ir užfiksuojamas (vietos taupymui).

APVALI KEPSNINĖ (Ofyr stiliaus)

Įrengta priekaboje priekyje. Kepimo paviršius – 8 mm nerūdijančio plieno (304 klasės) plokštė, 1 metro skersmens.

Kepsninė kūrenama malkomis arba anglimis, puikiai tinka kepti mėsai, žuviai, daržovėms, duonai ir kt. Ant jos galima dėti keptuves – troškinti, kepti ar skrudinti maistą!

Po apvalia kepsnine įrengta malkų laikymo vieta (tinklelis) – patogiam kūrenimui ir gražiai išvaizdai.

STOGAS / DANGA

Stogas apsaugo nuo lietaus, sniego ir pan. Per visą stogo ilgį paliktas tarpas dūmams išeiti.

ĮRANKIAI:

Įtraukti: pelenų stūmiklis ir grotelių grandiklis (po vieną vnt.).

KURO TIPAS:

Naudoti galima tik malkas ir anglį. Malkos suteikia geriausią skonį ir išlaiko karštį ilgiau nei anglis.

Papildoma informacija / priedai:

Grotelės, lentynos ir padėklai gali būti nuimami ir pakeičiami kitais priedais, pvz.:

• Iešmai (užsakomi papildomai) – šašlykams, kebabams, daržovių iešmeliams ir kt.
• Plancha / karštoji plokštė (užsakoma papildomai) – mėsainiams, pusryčiams, kiaušiniams, daržovėms ar jūros gėrybėms kepti.

Galimybės neribotos – galite naudoti įvairius kablius, lentynas, grandines ir t. t., visa tai puikiai tinka gaminimui ant gyvos ugnies.

PASTABA: visi papildomi priedai į komplektą neįtraukti ir gali būti gaminami pagal užsakymą. Klauskite dėl kainų!

SKIRTA KLIENTAMS:

Asado ir Santa Maria stiliaus gaminimas – tai tikras reginys. Puikiai tinka restoranams, viešbučiams, maitinimo įmonėms, vestuvių vietoms ar renginių organizatoriams. „Live-Fire Kitchen“ suteikia naują lygį – patiekalai gaminami tiesiai prieš jūsų klientus, su gyvos ugnies teatru.

Prieš pirkdami prašome pasiteirauti dėl prieinamumo, pristatymo laiko ir siuntimo kainos!

Techninė specifikacija

• Bendri priekabos matmenys: 330 cm (ilgis) x 185 cm (plotis) x 225 cm (aukštis)
• Bendras svoris: 750 kg
• Visi kepimo įrenginiai sumontuoti ant vienos ašies priekabos rėmo
• Standartiniai ratai su naujomis padangomis, atraminis ratukas ir vilkimo jungtis įtraukti
• Nuimamas priekabos apšvietimo komplektas (7 kontaktų kištukas) ir numerio laikiklis įtraukti
• Paprasta naudoti ir lengva valyti
• Prieš pirkdami prašome pasiteirauti dėl prieinamumo, pristatymo laiko ir siuntimo kainos!